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発酵食品
これは自家製の餡子で米麹の発酵力で甘みを作ったものです。
砂糖を使う餡子ほどの甘味は無いけれど、甘さ控えめが好きな人には良い加減な甘さかも知れません。
D850にAF-S Micro 60mm f/2.8G 純正マクロで撮影。
そのままiPhoneアプリのsnap bridgeで転送されたので、画質は自動でブログサイズに落とされてます。
上の米麹のアンコは、下のNikonD850+AF-S Micro 60mm f/2.8G EDで撮影しました。
発酵食品が美味い
