自家製クリスマス米粉のケーキとLeica Q2

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妻が手作りのクリスマスケーキを作ってくれました。

近年、小麦アレルギーを発症してしまった私の為にと米粉のケーキ。

イチゴは無農薬のイチゴを妻が畑で育てました。

私の人生の中の記憶にあるケーキで、自家製ケーキも有名店のケーキも含めてナンバーワンダントツの美味さでした。

小麦をやめたらケーキは2度と無いと思っていたら、米粉の方が美味しいカステラ生地になるとは。

自家製クリスマス米粉のケーキとLeica Q2
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自家製クリスマス米粉のケーキとLeica Q2

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