自分で掘ったタケノコで肉じゃが

親戚の里山を散策して、途中の竹林で掘って来たタケノコ。

今年はタケノコ専用のカマを購入したので、週一回は掘りにゆこう。季節ものは今しか取れないから。

今年から自分で筍を掘るようになり、採れたてだから？メチャクチャうまい。

ちょっとした山に登るし掘るのも大変だし、掘ったタケノコを下まで下ろすのも大変だし。

スポーツジムで半日過ごすよりハードだけど、自然の中で風が林や竹林を通る時の音を聞きながら、野鳥の声を聞きながら幸せ満喫。